I versanti dell’Etna

Venerdì 27 marzo dalle 18.00 (orario di arrivo libero) assaggeremo due vini di Eduardo Torres Acosta, l’anima spagnola dell’Etna. Nato a Tenerife, si è infatti trasferito in Sicilia e, dopo aver fatto esperienza in diverse cantine, ha aperto la sua nel 2014.

Versante Est, un bianco da uva Carricante in purezza affinato in botti grandi, e Arenaria, un rosso dove è prevalente il Nerello Mascalese (90%) da vigne di oltre 70 anni a 700 metri di quota. 15 mesi in cemento.

Li accompagneremo ad alcune specialità siciliane per una degustazione davvero interessante!

Il prezzo a coppia per la degustazione è di 70 euro.

Durante la serata sarà disponibile anche il nostro consueto menù di calici e piatti.