- Orario: lun 15:00-20.00 mar/sab 11:00-22:00
- Telefono: 0239464196
- Indirizzo: Piazza Carlo Caneva, 4 (MI)
Grazie al suo amore per il vino ha abbandonato il mondo del giornalismo, avviando e rendendo prospera la Wineria.
Una certezza trovarlo sempre in enoteca (ormai diventata la sua seconda- o prima – casa), pronto ad aiutarvi e darvi il consiglio migliore.
Troppo legato ai meravigliosi anni Ottanta, non toglietegli mai le sue certezze: il riposo la domenica, il Milan e, non ultimo, il salmone affumicato!
Dopo gli studi umanistici e una parentesi australiana decide di tornare a casa.
Malato di gastronomia e vorace scopritore di prodotti, è sempre alla ricerca del Nebbiolo migliore. Non provate a girare la bottiglia finita nel cestello del ghiaccio, potrebbe mangiarvi!
Dopo gli studi di enologia e una parentesi nell’azienda di famiglia torna ai suoi primi amori, vino e convivio.
Grande cacciatore di piccole cantine, ha una predilezione per la Francia più vera. Speziatura e freschezza sono le caratteristiche che cerca nei vini.
Sempre pronto a strapparvi un sorriso con le sue battute taglienti e politicamente scorrette seguite da un dovuto quanto disonesto “mi dissocio”.
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