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ALCUNE DELLE NOSTRE PROPOSTE FOOD&WINE

Eleganza e tradizione

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Bruno Grigolli, Mori, Vallagarina (TN). Bruno Grigolli valorizza il territorio in cui vive, i vitigni classici, il clima e le pratiche enologiche trasmesse con grande passione di generazione in generazione.

La proposta comprende due vini da vitigni internazionali, entrambi con un lungo affinamento, prima in barrique per 3 anni e poi in bottiglia. Si cerca l'eleganza, non la potenza.

Noal, Merlot Trentino Superiore 2015. Uva Merlot con tannini dolci e vellutati, che si integrano bene in una struttura elegante e corposa. Profumi di bacche mature, violetta, frutti di bosco, ciliegia e prugne.

Germano, Cabernet Sauvignon Riserva 2013. Da uva Cabernet Sauvignon un vino che esprime aromi di frutta matura con note speziate di liquirizia, cannella, cacao e caffè. In bocca è morbido e avvolgente.

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