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SUMMARY:San Valentino in Wineria
DESCRIPTION:Tanti vini al calice e piatti in abbinamento \nVenerdì 14 febbraio\, in occasione di San Valentino\, proporremo una lista con tanti vini interessanti\, abbinando ognuno di essi con un piatto.\nStarà a voi decidere se affidarsi alle nostre scelte oppure stupirci con abbinamenti a cui non avevamo pensato!\nAll’interno della lista troverete anche alcune “chicche” ideali per le grandi occasioni. Un appuntamento\, insomma\, da non perdere!\nInizieremo alle 18.00 e andremo avanti per tutta la sera.\nConsigliamo la prenotazione del tavolo.
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SUMMARY:Due vini "magnetici"
DESCRIPTION:Quantico Bianco e Quantico Rosso \nI principi della fisica quantistica applicati al vino. Possibile? \nSì\, secondo Michelangelo Catalano\, uno dei cinque proprietari della cantina Giuliemi di Linguaglossa (CT)\, che nel 2011 ha deciso di iniziare a sperimentare questa filosofia produttiva. \nAlla base la teoria dei quanti di Max Planck (premio Nobel per la fisica nel 1918)\, secondo il quale le onde magnetiche influirebbero sullo sviluppo degli esseri viventi. Dunque\, perché non provare a utilizzarla nei vigneti? \nDetto e fatto! \nIl risultato di questo esperimento lo assaggeremo giovedì sera\, 20 febbraio\, a partire dalle 18.00: due vini\, un Etna Bianco da uve Carricante (70%)\, Catarratto (20%) e Grillo (10%) e un Etna Rosso da uve Nerello Maascalese (90%) e Nerello Cappuccio (10%).\nLa formula prevede i due vini e un piatto in accompagnamento.\nPrezzo della degustazione 18 euro\, prenotazione consigliata:
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